Les secrets d'une alimentation saine avec la cuisine méditerranéenne : Conseils d'une nutritionniste niçoise

La Côte d’Azur est une région particulièrement célèbre, pour plusieurs raisons : son emprunt de beauté, de détente et de glamour. Sans oublier l’alimentation pour la santé et le bien-être. Dans ce département, on prend plaisir à table.

Face à ce type d’environnement, les individus souhaitent prendre soin d’eux-mêmes. Comment ? Grâce à des habitudes alimentaires saines. 

Ainsi la première consultation avec une spécialiste de la nutrition devient intéressante. Vous pouvez faire appel à une diététicienne à Nice : Claudia Barretta. Ce professionnel peut intervenir pour lutter contre le surpoids, maigrir. En répondant à vos besoins nutritionnels spécifiques liés à une pathologie. Ainsi, il sera possible de vous proposer un équilibre alimentaire. De plus, en cas de troubles alimentaires, les allergies et les problèmes cardiovasculaires tels que le cholestérol, cet expert pourra vous proposer un plan personnalisé. 

Alors, prêt(e) à connaitre tous les secrets d’une diététicienne à Nice ?

Alimentation-saine-Nice

L'alimentation équilibrée sur la Côte d'Azur : l’avis d’une nutritionniste à Nice

Votre vie quotidienne peut être souvent dynamique et exaltante. Cependant, l’importance est de maintenir une alimentation équilibrée. Elle ne peut d’ailleurs pas être sous-estimée. Dans cet environnement, les sollicitations sont nombreuses. Le stress peut être présent. C’est à ce moment-là qu’un suivi personnalisé par une professionnelle de santé spécialisée en nutrition peut se faire ressentir. Et ce, plus que jamais. 

Ces experts vont comprendre les subtilités de la nutrition. Parallèlement, il est possible de guider les individus dans leur parcours de soins. De plus, les programmes alimentaires vont s’adapter à votre vie quotidienne. En mettant l’accent sur un rééquilibrage alimentaire progressif.

Ces professionnels de la santé sont formés pour vous aider à établir un plan alimentaire équilibré. 

La recette fraiche pour cet été d’une nutritionniste à Nice : salade niçoise

Voici une courte recette, mais typique de la région de la Côte d’Azur. Pour pouvoir la réaliser, on vous donne la liste des ingrédients : 

  • 2 tomates coupées en quartiers ; 
  • 1 laitue lavée et déchiquetée ;
  • 1 poivron vert ;
  • 1 oignon rouge, émincé ;
  • 100 g de thon en conserve ;
  • 4 œufs durs ;
  • 12 olives noires de Nice ; 
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre ;
  • Sel et poivre noir ;
  • ⅔ feuilles de basilic frais ;

 

Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, disposez la laitue romaine sur un grand plat. 

On ajoute les quartiers de tomates, le poivron, les oignons émincés. Puis, le thon émietté et les œufs durs sur la laitue. Répartissez les olives noires sur la salade.

Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette. Ajoutez la vinaigrette. Garnissez de feuilles de basilic frais. Dégustez cette délicieuse salade niçoise

Les conseils d’une diététicienne à Nice

Dans le but de maintenir une alimentation équilibrée sur la Côte d’Azur, vous devez choisir une large gamme d’aliments frais et locaux

  • Choix d’aliments frais et locaux : pour un apport nutritionnel complet ;
  • Favorisez les fruits, les légumes, les céréales ou les poissons et les fruits de mer ; 
  • Éviter les aliments transformés :  riches en gras saturés et en sucres ajoutés. 

En parallèle, nous vous proposons de planifier vos repas en avance. Cette démarche va vous permettre de faire des achats réguliers au marché. Pour gagner du temps, vous pouvez opter pour des repas simples. Grâce à des ingrédients frais et de saison.

Prendre rendez-vous avec un spécialiste en nutrition comme Claudia Barretta devient ainsi une démarche proactive. Si vous souhaitez atteindre vos objectifs de poids idéal et de bien-être. Il est important de comprendre les principes de la diététique et de la nutrition. 

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